奶香玉米小窝头

烹饪步骤 8步

• 步骤1

  

  玉米面、白面和糯米面放入盆中，加适量白糖。

• 步骤2

  

  缓慢倒入牛奶，搅成雪花片。

• 步骤3

  

  揉成光滑的面团，饧15分钟。

• 步骤4

  

  枸杞冲洗一下，泡一会。

• 步骤5

  

  饧好的面团再次揉至光滑，分成小剂。

• 步骤6

  

  左手托着面团，用右手大拇指捏出小窝，做成窝头。

• 步骤7

  

  做好后，每个窝头上用枸杞点缀。

• 步骤8

  

  蒸锅内放入适量清水，铺好湿笼布，放入窝头，大火蒸15分钟左右即可。