松仁玉米—地道的东北菜

6.0万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

“松仁玉米”在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。 松仁香酥,玉米甜嫩,清香甘甜。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    松仁玉米—地道的东北菜_的做法步骤:1

    准备原材料。

  • 步骤2

    松仁玉米—地道的东北菜_的做法步骤:2

    玉米搓成粒,黄瓜、胡萝卜切成丁、20克的松仁备用。

  • 步骤3

    松仁玉米—地道的东北菜_的做法步骤:3

    在锅里倒一勺油。

  • 步骤4

    松仁玉米—地道的东北菜_的做法步骤:4

    先把松仁倒入锅中翻炒几下。

  • 步骤5

    松仁玉米—地道的东北菜_的做法步骤:5

    再把黄瓜和胡萝卜丁倒入锅中,继续翻炒。

  • 步骤6

    松仁玉米—地道的东北菜_的做法步骤:6

    加玉米粒继续翻炒。

  • 步骤7

    松仁玉米—地道的东北菜_的做法步骤:7

    加一大勺糖。

  • 步骤8

    松仁玉米—地道的东北菜_的做法步骤:8

    翻炒一分钟。

  • 步骤9

    松仁玉米—地道的东北菜_的做法步骤:9

    出锅装盘。

小贴士

这菜最好用嫩的袋装甜玉米粒。

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评论39

  • 王瑞昌 回复

    爱吃咸味儿的可以把糖换成盐,加根鸡肉肠或者玉米肠也很好吃。

  • haodou6371624860 回复

    宝贝最爱吃

  • 流年lyf 回复

    2

  • 嗨喽美食家 回复

    不放松仁可以吗?

  • a琪宝 回复

    松仁在卖坚果店都有,类似卖红枣核桃的店里都有,买生的。

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