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抱蛋煎饺

11.5万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

芷萍

在老家，煎包焊鸡蛋是一道名吃，这道煎饺的创意就来源于这里，煎包是选用发面制作，这个是死面制作，味道和口感各有千秋，早晨的时候，就着胡辣汤，吃着鸡蛋焊制的煎包，美极了，满足美食和饱腹的双重要求。 借助专栏要求，发挥当地特色，制作这道美食，推荐给大家尝试制作。

主料3种

辅料5种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    抱蛋煎饺_的做法步骤：1

    将面粉放在盆中，加入适量水，和成软硬适中的面团饧15分钟备用。

  • 步骤2

    抱蛋煎饺_的做法步骤：2

    饧好的面放在面板上，搓成长条，然后用刀切成大小均匀的面剂，擀成薄厚均匀的面皮备用。

  • 步骤3

    抱蛋煎饺_的做法步骤：3

    取一张饺子皮在手中，抹上饺子馅。

  • 步骤4

    抱蛋煎饺_的做法步骤：4

    捏成双面带摺的饺子。

展开全部步骤

小贴士

也可以选择放一个鸡蛋，我这次做的鸡蛋有些多了，当然，喜欢吃鸡蛋的就没问题。

5人已收藏该美食

评论133

  • 三毛不在撒哈拉 回复

    非常好吃

    4月前
  • 快乐宝爸 回复

    赞一个

    7月前
  • haodou4256486832 回复

    不错👍

    7月前
  • haodou4256486832 回复

    不错👍

    7月前
  • 至乐至善~王丽霞 回复

    好看！

    9月前

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