美味腰片

美味腰片

1.5万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。 吃腻了猪腰汤,爆炒猪腰,可以试试这道

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    美味腰片_的做法步骤:1

    将猪腰切片,姜和葱切丝备用

  • 步骤2

    美味腰片_的做法步骤:2

    将猪腰中加入生粉,料酒,醋,盐,拌匀腌制半小时

  • 步骤3

    美味腰片_的做法步骤:3

    将腌制好的猪腰片洗净,倒入锅中加水焯一下

  • 步骤4

    美味腰片_的做法步骤:4

    焯熟后赶紧捞出备用

  • 步骤5

    美味腰片_的做法步骤:5

    浇点蒸鱼豉油,接下来制作浇头

  • 步骤6

    美味腰片_的做法步骤:6

    热锅冷油,加入一勺蚝油

  • 步骤7

    美味腰片_的做法步骤:7

    将姜丝葱丝加入锅中,再加入点椒盐粉,熬制一会儿

  • 步骤8

    美味腰片_的做法步骤:8

    将浇头该在腰片上即可

小贴士

猪腰不要焯太长时间,以防太老

5人已收藏该美食

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评论2

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    向往未来 回复回复

    很好吃。。。

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    蓝色南半球 回复回复

    做得不错,却不喜欢吃猪腰。

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