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豆腐炸酱双色面

2.4万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

一款好吃又好看的豆腐炸酱双色面,送给大家! 紫薯、窝瓜做出来的面条,不仅带有一丝丝的甜味,而且还很好看,有馋嘴小宝贝的家庭可以试试!

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    豆腐炸酱双色面_的做法步骤:1

    提前揉好紫薯面团、窝瓜面团备用。

  • 步骤2

    豆腐炸酱双色面_的做法步骤:2

    分别揉成长条。

  • 步骤3

    豆腐炸酱双色面_的做法步骤:3

    两个条揉成麻花状。

  • 步骤4

    豆腐炸酱双色面_的做法步骤:4

    盘起呈饼状。

展开全部步骤

小贴士

1、窝瓜含水较多,用来揉面便不用再另外放水了,只需加少许的盐增加面团的劲度便可。 2、紫薯稍干一些,紫薯+面粉+少量盐+一个鸡蛋+少许水便可揉出劲道的紫色面团了。 3、自家的黄豆酱可以换成任意一款自己喜欢的酱料。 4、煮面的水少放一点盐,可防止面条粘连。

4人已收藏该美食

评论17

  • 平淡的生活wx 回复

    很好很好很好

    1月前
  • Miss_Liu123 回复

    这个,面用醒吗

  • 吃饱喝足啦 回复

    看着就好好吃

  • 26906612 回复

    南瓜和紫薯要事先蒸熟吗

  • 大叔爱厨房呵呵 回复

    窝瓜是什么瓜啊?

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