牛奶炖鸡蛋
56.6万次浏览 简单难度 制作时间50分钟
这是一款家喻户晓的甜品之一,它香滑细腻,入口即化;具有滋阴养颜、强身健体的功效。
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烹饪步骤 9步
步骤1
把所有材料都准备好。
步骤2
鸡蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散。
步骤3
倒入牛奶。
步骤4
搅拌均匀。
步骤5
用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。
步骤6
盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟,蒸到蛋液表面凝结即可。
步骤7
取出,掀开保鲜膜即可开吃,亦可冰镇后再吃。
步骤8
又嫩又滑,就像小孩子的皮肤一样。用嘴吹一下,鸡蛋还会来回摇摆。
步骤9
吃着炖奶,满嘴香浓,觉得人生真美好。
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1年前好吃哇
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