炝菜花

4.3万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

很简单很普通的一道家常菜,但味道还是很不错的!

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    炝菜花_的做法步骤:1

    菜花掰成小朵

  • 步骤2

    炝菜花_的做法步骤:2

    放入淡盐水中浸泡一会,再彻底用清水洗干净,洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出,过下凉水,沥去水分

  • 步骤3

    炝菜花_的做法步骤:3

    葱和干辣椒切小段

  • 步骤4

    炝菜花_的做法步骤:4

    锅中倒入,先放入花椒,爆出香味后捞出,再放入干红辣椒和葱段,炒出香味

  • 步骤5

    炝菜花_的做法步骤:5

    倒入焯好的菜花

  • 步骤6

    炝菜花_的做法步骤:6

    撒盐,滴适量醋炒匀

  • 步骤7

    炝菜花_的做法步骤:7

    关火倒入适量鸡精

  • 步骤8

    炝菜花_的做法步骤:8

    拌匀即可出锅

小贴士

要大火快熟翻炒

5人已收藏该美食

评论12

  • 苏小语187 回复

    不错,

    1年前
  • Ccsuning 回复

    好吃 刚刚我照着做了 很好吃

  • haodou4246344799 回复

    [口水]

  • eleven666666 回复

    不错 很营养

  • 阿泽668 回复

    挺好

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