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蒜爆羊肉

24.0万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

蒜爆羊肉--这道菜要把握好火候,炒肉时以大火快炒,不要把肉煸炒过老影响口感。

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    蒜爆羊肉_的做法步骤:1

    羊肉从冰箱里拿出来化冻。

  • 步骤2

    蒜爆羊肉_的做法步骤:2

    羊肉切成薄片。

  • 步骤3

    蒜爆羊肉_的做法步骤:3

    加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。

  • 步骤4

    蒜爆羊肉_的做法步骤:4

    把蒜瓣洗净。

展开全部步骤

小贴士

羊肉片中加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。

5人已收藏该美食

评论39

  • 59995725 回复

    不错不错不错

    1年前
  • 紫心晚月 回复

    [微笑][微笑][微笑][微笑]

    1年前
  • janisliujing 回复

    做的真好!

    1年前
  • hws920 回复

    学习了

    1年前
  • haodou15109794120680 回复

    [口水][口水][口水]

    1年前

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