用APP打开

蒜爆羊肉

24.0万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

防寒 炒锅 全菜系 10分钟内 2人 口味菜 爆羊肉 白 胃寒 冬季 爆 蒜香 私房菜 立冬

胖胖私房菜

蒜爆羊肉--这道菜要把握好火候，炒肉时以大火快炒，不要把肉煸炒过老影响口感。

主料2种

辅料10种

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    蒜爆羊肉_的做法步骤：1

    羊肉从冰箱里拿出来化冻。

  • 步骤2

    蒜爆羊肉_的做法步骤：2

    羊肉切成薄片。

  • 步骤3

    蒜爆羊肉_的做法步骤：3

    加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。

  • 步骤4

    蒜爆羊肉_的做法步骤：4

    把蒜瓣洗净。

展开全部步骤

小贴士

羊肉片中加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。

5人已收藏该美食

评论39

  • 59995725 回复

    不错不错不错

    1年前
  • 紫心晚月 回复

    [微笑][微笑][微笑][微笑]

    1年前
  • janisliujing 回复

    做的真好！

    1年前
  • hws920 回复

    学习了

    1年前
  • haodou15109794120680 回复

    [口水][口水][口水]

    1年前

相关美食

0.9w
39