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冰糖雪梨米饭盅

1.9万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

这个雪梨焖饭,是某一闪念的灵光乍现,也是为了调剂俊良感冒后不爽利的胃口。 冰糖和雪梨,均有润肺止咳的作用,这个我们之前学到了,没有及时上课的,请点击这里查看吧! 将米饭放在雪梨碗中蒸熟,放入冰糖调味。米饭中还放了黑色的香米,米饭和雪梨都有着淡淡的清香,不会腻口。 俊良吃这一小碗,还嫌不够呢!

主料1种

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    冰糖雪梨米饭盅_的做法步骤:1

    雪梨买回来,洗净。

  • 步骤2

    冰糖雪梨米饭盅_的做法步骤:2

    将其顶端切掉。

  • 步骤3

    冰糖雪梨米饭盅_的做法步骤:3

    用刀子和勺子,将梨的内核切掉。

  • 步骤4

    冰糖雪梨米饭盅_的做法步骤:4

    用刀子在顶端切锯齿。

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小贴士

1、黑米难熟,所以一定要提前浸泡。 2、雪梨削皮口感更好。 3、锯齿为了好看,可以省略。 4、大米和清水的比例为1:1.5。 5、大火蒸一小时。

5人已收藏该美食

评论14

  • haodou0724656190 回复

    赞真有创意的吃法

    1年前
  • 胖胖0 回复

    可以用白糖吗

  • 蔺俊豪 回复

    好好吃的样子啊[口水]

  • 70411197 回复

    这个太失败了点

  • 29118072 回复

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