营养早餐--胡萝卜手擀面

1.7万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

营养早餐--胡萝卜手擀面 感觉好久没做手擀面了,原先做手擀面都是加鸡蛋和面。今天做了一款彩色的面条,是用胡萝卜打成泥和面做的。味道很不错,比用鸡蛋做的面都好吃。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    营养早餐--胡萝卜手擀面_的做法步骤:1

    胡萝卜洗净,切小块。放到搅拌机加点水。

  • 步骤2

    营养早餐--胡萝卜手擀面_的做法步骤:2

    搅打50秒后成泥。

  • 步骤3

    营养早餐--胡萝卜手擀面_的做法步骤:3

    面粉中加入盐、胡萝卜泥和成面团。分成两个剂子。饧10分钟。

  • 步骤4

    营养早餐--胡萝卜手擀面_的做法步骤:4

    撒上薄面,擀成薄片。

  • 步骤5

    营养早餐--胡萝卜手擀面_的做法步骤:5

    撒上小米面粉叠起来。

  • 步骤6

    营养早餐--胡萝卜手擀面_的做法步骤:6

    切成均匀的宽面。

  • 步骤7

    营养早餐--胡萝卜手擀面_的做法步骤:7

    用手捋起来,抖散。

  • 步骤8

    营养早餐--胡萝卜手擀面_的做法步骤:8

    锅里放水,烧开放入面条。

  • 步骤9

    营养早餐--胡萝卜手擀面_的做法步骤:9

    开锅2分钟即熟。

  • 步骤10

    营养早餐--胡萝卜手擀面_的做法步骤:10

    盛入碗中,配上炸酱即可。

小贴士

面条开锅2分钟即熟

5人已收藏该美食

评论11

  • 心的漂流瓶 回复

    👍👍

    2年前
  • 钟豪飞虎队 回复

    不错

  • 初九881216 回复

    这刀工 简直了啊 太厉害了

  • 简单清淡 回复

    呵呵 夏天有口福了

  • 溪水_qz 回复

    太有才了 {:27:}

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