排骨萝卜汤

18.2万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

众所周知冬天是吃萝卜的最好季节,但是大家在吃萝卜时习惯把萝卜皮剥掉,实际上萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内,所以,萝卜最好带皮吃。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    排骨萝卜汤_的做法步骤:1

    准备好排骨和萝卜

  • 步骤2

    排骨萝卜汤_的做法步骤:2

    萝卜切滚刀块

  • 步骤3

    排骨萝卜汤_的做法步骤:3

    将排骨放进锅内氽水

  • 步骤4

    排骨萝卜汤_的做法步骤:4

    捞出温水洗净

  • 步骤5

    排骨萝卜汤_的做法步骤:5

    然后再将洗好排骨放入锅内加水大火煮开后放入八角和生姜 再改小火慢炖 小火二十分钟后加入切好的萝卜,

  • 步骤6

    排骨萝卜汤_的做法步骤:6

    加入萝卜大火煮开后转小火继续煮 大概再煮上半个小时即可 出锅前加少许食盐

小贴士

萝卜虽好,但吃时也要有些注意。由于萝卜味辛甘,性寒,所以脾胃虚寒,进食不化,或体质虚弱者宜少食;萝卜破气,服人参、生熟地、何首乌等补药后不要实用,否则会影响药效。此外,由于实用生萝卜产气较多,对溃疡病也不利,所以有此类疾病的患者要少吃萝卜。

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评论17

  • haodou3914729757 回复

    不放盐?

  • 猫眼看世界 回复

    味道鲜美,嘻嘻

  • 奇怪的琪琪 回复

    #迎圣诞跨新年# 萝卜和排骨是绝配呀,哈哈

  • 小玉厨房 回复

    很清甜的味道。。

  • NickyDu 回复

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