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双椒牛肉小炒

2.5万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

我觉得牛肉就只有炒着吃才好吃,所以我就用不同的料味肉,然后用不同的蔬菜配着炒味道真的好吃的很啊!

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    双椒牛肉小炒_的做法步骤:1

    把牛肉切成洗丝,然后加入少许水,搅匀后,在加入生抽蚝油和淀粉抓匀

  • 步骤2

    双椒牛肉小炒_的做法步骤:2

    起锅到油然后加入蒜末暴香,加入牛肉迅速翻炒牛肉一变色就盛出,因为牛肉炒的时间一长肉就不嫩了。

  • 步骤3

    双椒牛肉小炒_的做法步骤:3

    用锅中剩下的底油将处理好的青红尖椒丝放入翻炒,炒的过程加入少许的盐,目的是让辣椒入味,牛肉加入蚝油已经够咸了,所以盐不要放多,

  • 步骤4

    双椒牛肉小炒_的做法步骤:4

    尖椒炒好后在把刚才炒好的牛肉放入翻炒,最后加入鸡粉就可以了

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小贴士

如果把蚝油换成豆豉,陴县豆瓣酱或者剁椒又是另一种味道。

5人已收藏该美食

评论27

  • 大甜心 回复

    牛肉炒的非常嫩,有史以来最嫩的一次

  • 铁甲勇士 回复

  • keysoli 回复

    吃货来啦

  • demo 回复

    牛肉有点老哦

  • 不必仰望她人自己便是风景 回复

    嘻嘻 特简单 有蛮好的

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