用APP打开

鸡蛋牛奶布丁

8.3万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

一种健康有营养的小吃,可以当做孕妇的餐间小吃。

辅料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    鸡蛋牛奶布丁_的做法步骤:1

    把蛋黄和一半的糖粉放入碗中。

  • 步骤2

    鸡蛋牛奶布丁_的做法步骤:2

    用打蛋器打匀,至糖粉融化。

  • 步骤3

    鸡蛋牛奶布丁_的做法步骤:3

    另一半糖粉放入牛奶中,把牛奶加热至80度左右。

  • 步骤4

    鸡蛋牛奶布丁_的做法步骤:4

    把牛奶倒入蛋黄液中,边倒边搅拌。

  • 步骤5

    鸡蛋牛奶布丁_的做法步骤:5

    把布丁液过筛倒入碗中。

展开全部步骤

小贴士

1,牛奶倒入蛋黄液中时,要边倒边搅拌。 2,糖的用量依照个人口味添加。

5人已收藏该美食

评论54

  • 果汁煮咖啡 回复

    我家烤箱是上下管的,可以吗,没办法只开上边或下边

  • haodou1718684374 回复

    不要蛋白?

  • haodou9861021861 回复

    微波炉行吗?烤箱没有?

  • 唯唯2525 回复

    我的也是液体状。

  • 爱捣腾的吃货 回复

    烤了50分钟还是液体状,加烤了二十分钟,调至180度只有底部凝固了,不知道哪里出问题了??

相关美食