黑木耳炒白菜

3.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

黑木耳、大白菜,都能起到润肠排毒的作用,适合减肥的人吃。这道菜酸辣口味,很好吃。

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    黑木耳炒白菜_的做法步骤:1

    将黑木耳提前泡发,撕成朵;大白菜斜刀切成片;蒜、姜切成片;干辣椒切成段。

  • 步骤2

    黑木耳炒白菜_的做法步骤:2

    锅内放少许油,放入蒜片、姜片与辣椒段小火煸出香味。

  • 步骤3

    黑木耳炒白菜_的做法步骤:3

    放入大白菜大火爆炒。

  • 步骤4

    黑木耳炒白菜_的做法步骤:4

    炒至白菜蔫软、无水分时放入黑木耳翻炒几下,烹入米醋,加盐、胡椒粉、料酒、少许清水,再翻炒几下,放一点点白糖。

  • 步骤5

    黑木耳炒白菜_的做法步骤:5

    出锅。

小贴士

白菜要大火爆炒,菜里不要加太多的水,不然吃起来会水水的。

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评论9

  • 捉迷藏的铁人 回复

    醋糖料酒放多少啊?

  • xxxczxt 回复

    太好了,比饭店的还纯,应该是木耳加麻油在一起散发出来的醇香

  • 福988 回复

    好好吃呀~

  • 福988 回复

    好好吃呀~

  • 福988 回复

    好好吃呀~

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