[调养健身]归芪南瓜炖牛肉

1.2万次浏览 中等难度 制作时间100分钟

当归和黄芪有补气生血的功效,牛肉安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    [调养健身]归芪南瓜炖牛肉_的做法步骤:1

    材料全部洗净。

  • 步骤2

    [调养健身]归芪南瓜炖牛肉_的做法步骤:2

    南瓜去皮切块。

  • 步骤3

    [调养健身]归芪南瓜炖牛肉_的做法步骤:3

    牛肉切块。

  • 步骤4

    [调养健身]归芪南瓜炖牛肉_的做法步骤:4

    当归、黄芪、枸杞子泡15分钟。

  • 步骤5

    [调养健身]归芪南瓜炖牛肉_的做法步骤:5

    牛肉放入热开水中,用中火焯水,去尽血污。

  • 步骤6

    [调养健身]归芪南瓜炖牛肉_的做法步骤:6

    牛肉倒出用清水洗净。

  • 步骤7

    [调养健身]归芪南瓜炖牛肉_的做法步骤:7

    取炖盅一个,放入所有材料,加入盐和适量清水。

  • 步骤8

    [调养健身]归芪南瓜炖牛肉_的做法步骤:8

    炖盅放入锅中,加盖炖约2.5小时后,即可食用。

小贴士

当归性温,热盛出血患者禁服,湿盛中满及大便溏泄者慎服。

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评论10

  • 果婆 回复

    不是说羊肉不能和南瓜一起吃嘛

  • 璐璐大爱美食 回复

    当归黄芪牛肉

  • 小蓝小懒 回复

    要放姜吗

  • 飞扬星晴 回复

    可以适当的给自己补补哦

  • 四夕米花 回复

    周末慢慢做

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