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拔丝红薯

3.6万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

家常菜 甜 20分钟 拔丝 宴请 秋季 朋友聚餐 2人 锅子

那时花开美食

回妈妈家吃饭小露了一手，真的喜欢回家吃饭的气氛.------甜蜜的家庭聚会。

主料1种

辅料2种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    拔丝红薯_的做法步骤：1

    准备红薯和绵白糖.

  • 步骤2

    拔丝红薯_的做法步骤：2

    把红薯切成滚刀.

  • 步骤3

    拔丝红薯_的做法步骤：3

    把红薯放到油锅里炸.

  • 步骤4

    拔丝红薯_的做法步骤：4

    炸了一次的红薯.

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小贴士

锅一定要洗干净，熬糖要有耐心，要小火慢慢熬以免糖熬糊了苦。 盘子要提前抹少许油。

5人已收藏该美食

评论34

  • 余生还长丶 回复

    第一次做，真的很不错。

  • 夏浅1008 回复

    我这算是拔出丝吗

  • 一抹茶香6 回复

    斯好多呀！弄完后锅上都是糖

  • haodou5173795437 回复

    别人不是都用水熬糖吗

  • 萌萌哒小豆豆 回复

    要炸两次吗

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