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自制绿豆糕

7.2万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

小时候没有太多的零食,每次看到那种四四方方的、上面点缀着小红点的绿豆糕,就忍不住想吃上一块,可吃起来却是干干的,有点噎人。好多年不吃,现在居然有些馋了,不过总觉得外面买来的有些甜,于是突发奇想,自己做一个低糖的吧。上网搜了一下方子和做法,觉得那些方子做出来太甜,又根据自己的口味适当改了一下,只加了蜂蜜,没有加糖和油之类的,既营养又健康。

主料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    自制绿豆糕_的做法步骤:1

    将绿豆面放入容器内铺开。

  • 步骤2

    自制绿豆糕_的做法步骤:2

    入蒸锅蒸半个小时,取出晾凉。

  • 步骤3

    自制绿豆糕_的做法步骤:3

    晾凉的绿豆面,用勺子弄碎。

  • 步骤4

    自制绿豆糕_的做法步骤:4

    再用料理机研成细粉。

展开全部步骤

小贴士

喜欢酥脆口感的,可以把做好的绿豆糕放入微波炉中高火加热。不过这个时间要根据绿豆糕的多少和微波炉的功率而定,需要不停地观察,千万不可加热过头,那样你的绿豆糕就没法吃了。

5人已收藏该美食

评论23

  • 语笑焉然 回复

    做不出来那种效果,没有卖的那种口感。

  • 冷雨葬竹魂 回复

    为啥我弄出来的是苦的?

  • 爱的果食 回复

    没有料理机可以吗

  • 任珂502 回复

    看起来好棒啊

  • 铠霖 回复

    怎么去除豆腥味?

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