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丝瓜蛋汤

1.5万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

记得每年夏秋之际,外婆柴棚边的两棵树之间,总是挂满了丝瓜,每年,外婆都会在这种上两棵丝瓜,然后在两棵树之间编上一根稻草绳,丝瓜藤就攀在草绳上,开花结果。虽然只是两棵,但总是硕果累累,那段时间几乎天天都会吃上一餐丝瓜。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    丝瓜蛋汤_的做法步骤:1

    丝瓜去皮。

  • 步骤2

    丝瓜蛋汤_的做法步骤:2

    丝瓜切片,蛋打散。

  • 步骤3

    丝瓜蛋汤_的做法步骤:3

    热锅冷油下丝瓜大火快炒。

  • 步骤4

    丝瓜蛋汤_的做法步骤:4

    丝瓜炒软后,加入一大碗水。

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小贴士

烧丝瓜要先将丝瓜炒软,直接放在汤里煮,丝瓜一下子煮不软,而且会发黑。

5人已收藏该美食

评论15

  • 钟豪飞虎队 回复

    简单,偶尔吃一下不错。

  • daxiangjingjing 回复

    好喝

  • 布娃娃 回复

    夏季的丝瓜具有清热解毒的功效。

  • 海枯鱼亡七秒忆永存 回复

    家常美味。

  • 我是一个中国人 回复

    很鲜美,夏天的一道靓汤。

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