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千张排骨煲

2.4万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

打我记事开始,外婆村子里的人割肉都爱割没骨头的,那时外婆每年都养两头猪,每次杀猪肉卖了,剩下些骨头外婆都会买些千张或是油豆腐用瓦炉煲上一大锅给我们啃。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    千张排骨煲_的做法步骤:1

    准备好材料,千张用开水泡15分钟。

  • 步骤2

    千张排骨煲_的做法步骤:2

    排骨下高压锅煮15分钟。

  • 步骤3

    千张排骨煲_的做法步骤:3

    排骨煮至能脱骨后改入砂锅。

  • 步骤4

    千张排骨煲_的做法步骤:4

    加入千张同煮。

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小贴士

千张切好用开水泡下可以去除豆腥味。

5人已收藏该美食

评论28

  • 钟豪飞虎队 回复

    好吃

  • 妩媚爱 回复

    按说千张就是我们这所说的豆皮

  • 十八的天空 回复

    千张是什么

  • 92353073 回复

    千张的味道会很好,吸饱了肉汤后

  • 浓浓厨香 回复

    千张是什么?

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