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【家常素炒菜】醋溜大白菜

4.2万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

冬天来了。大白菜的季节也来了。 白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。    有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒    可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。 或凉拌或热炒都很不错哦。

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    【家常素炒菜】醋溜大白菜_的做法步骤:1

    大白菜掰下来洗干净备用

  • 步骤2

    【家常素炒菜】醋溜大白菜_的做法步骤:2

    将大白菜切成菱形大块,热锅冷油,先将菜帮倒入

  • 步骤3

    【家常素炒菜】醋溜大白菜_的做法步骤:3

    翻炒均匀

  • 步骤4

    【家常素炒菜】醋溜大白菜_的做法步骤:4

    接着倒入菜叶部分

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小贴士

1.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜    2.腹泻者尽量忌食大白菜    3.气虚胃寒的人忌多吃。    4.切大白菜时,宜顺丝切,这样大白菜易熟。 5.注意火候把握哦

5人已收藏该美食

评论20

  • 坚持不懈8 回复

    切不出菱形啊

    5月前
  • ☆★c6f7be18 回复

    调味料是啥呢

    6月前
  • 天地间灬 回复

    美味的家常菜

  • 楓之葉 回复

    好吃!

  • 李老师369 回复

    *^_^*

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