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扣肉

2.6万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

东北人,爱吃肉,肘子肉很多吃法 ,扣肉也是其中一种常吃的做法,香滑软糯,肥而不腻!

主料1种

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    扣肉_的做法步骤:1

    煮好的肘子肉切片

  • 步骤2

    扣肉_的做法步骤:2

    姜切丝、葱切成葱丝

  • 步骤3

    扣肉_的做法步骤:3

    肘子肉,皮冲下,码放在碗中,加入酱油、葱丝、姜丝,适量盐

  • 步骤4

    扣肉_的做法步骤:4

    上锅蒸10分钟

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小贴士

1.葱丝、姜丝、要多放,解腻 2.因为放了酱油,所以放盐的量要慎重

5人已收藏该美食

评论46

  • 胖山羊 回复

    不错不错支持一下

  • 吃变天下贺 回复

    太好吃了,谢谢了

  • bw0908 回复

    第一次做的桃菜蒸扣肉

  • 弟弟想 回复

    不错

  • 黄河入海流 回复

    厚了点

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