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苹果银耳羹

1.2万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。能够提高人体免疫力。 苹果具有通便和止泻的双重功效与作用苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。苹果有降低血压的作用,当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。 苹果具有降低胆固醇含吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。 苹果银耳羹,苹果有生津、润肺;除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效;银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺、长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

辅料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    苹果银耳羹_的做法步骤:1

    准备好苹果、银耳、枸杞子、冰糖。

  • 步骤2

    苹果银耳羹_的做法步骤:2

    银耳提前泡发,洗净备用。

  • 步骤3

    苹果银耳羹_的做法步骤:3

    银耳倒入电饭煲,加入适量冷水;调至煮饭档,熬煮30分钟。

  • 步骤4

    苹果银耳羹_的做法步骤:4

    加入冰糖,煮15分钟。

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小贴士

1、苹果不宜与海鲜同食,易引起腹泻、恶心、呕吐等不良反应。 2、苹果榨汁饮用,对高血压有辅助治疗作用。 3、孕妇每天吃一个苹果,可以减轻孕期反应。 4、饭后不宜马上吃苹果,容易胀气和便秘。适合在饭前一小时或者饭后两小时食用。

5人已收藏该美食

评论6

  • C216 回复

    666

    1年前
  • 爱琴海8881 回复

    好好好

    1年前
  • 椰奶201606 回复

    .

  • 椰奶201606 回复

  • 海之韵美食记 回复

    #迎圣诞跨新年#原来加了苹果的雪耳羮很好喝呢

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