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红烧排骨

188.8万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

我家喜欢吃重口味的红烧菜,可能是地区的习惯造成的。红烧排骨是一道简单的家常菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红很受大家喜欢。不用炒糖色也能轻松做出美味诱人的红烧排骨。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,具有滋阴润燥、益精补血的功效。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    红烧排骨_的做法步骤:1

    排骨洗净斩成小块。

  • 步骤2

    红烧排骨_的做法步骤:2

    准备好葱姜蒜 八角 辣椒 桂皮,用纱布包成料包。

  • 步骤3

    红烧排骨_的做法步骤:3

    把排骨焯水备用。

  • 步骤4

    红烧排骨_的做法步骤:4

    炒锅放入少量的油,下入排骨煸炒。

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小贴士

排骨要煎至金黄,要做到2次收干汤汁,

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评论3075

  • 琪琪8ae596fad 回复

    [口水][口水][口水]

    2月前
  • 89241958 回复

    [得意]

    2月前
  • 89241958 回复

    [微笑]

    2月前
  • 89241958 回复

    😊😊

    2月前
  • 89241958 回复

    好好好

    2月前

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