西红柿炒茄子

1.7万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

西红柿富含vc,胡萝卜素,营养丰富,与茄子搭配是一道不错的下饭菜。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    西红柿炒茄子_的做法步骤:1

    茄子洗净切片。

  • 步骤2

    西红柿炒茄子_的做法步骤:2

    西红柿洗净切块。

  • 步骤3

    西红柿炒茄子_的做法步骤:3

    猪肉切片 。

  • 步骤4

    西红柿炒茄子_的做法步骤:4

    热锅下宽油,放入少许葱姜炝锅。

  • 步骤5

    西红柿炒茄子_的做法步骤:5

    放入肉片炒至变色。

  • 步骤6

    西红柿炒茄子_的做法步骤:6

    再放入茄子片。

  • 步骤7

    西红柿炒茄子_的做法步骤:7

    炒至茄子变软。

  • 步骤8

    西红柿炒茄子_的做法步骤:8

    放入西红柿炒至出汁。

  • 步骤9

    西红柿炒茄子_的做法步骤:9

    加酱油,盐,剩余的葱姜翻炒均匀。

  • 步骤10

    西红柿炒茄子_的做法步骤:10

    盖盖烧2分钟关火。

  • 步骤11

    西红柿炒茄子_的做法步骤:11

    盛盘。

小贴士

茄子喜油,炒的时候要多放一些花生油。

5人已收藏该美食

评论14

  • 小佛爷 回复

    正在做,哈哈哈

  • 关山初雪 回复

    看到这么好的卤,想吃捞面了。

  • 零起点821 回复

    好吃感觉这个菜真的很下饭呢

  • 天马追风 回复

    不错

  • 天马追风 回复

    做得太漂亮了,好喜欢!

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