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红烧豆腐

3.5万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

豆腐也是我们餐桌上少不了的食材。 只是简单的红烧,确也是一道鲜香滑嫩的下饭菜。 简单快捷的做法,适合上班族。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    红烧豆腐_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    红烧豆腐_的做法步骤:2

    豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。

  • 步骤3

    红烧豆腐_的做法步骤:3

    炒锅倒油爆香葱姜。

  • 步骤4

    红烧豆腐_的做法步骤:4

    倒入豆腐稍煎片刻。

展开全部步骤

小贴士

豆腐用淡盐水浸泡10分钟,即可除去豆腥味,也能使豆腐不易碎。 此菜不可翻炒,只能用锅铲轻轻推,以免豆腐碎烂。 盐可适量而放,或者尝尝咸淡再加,以免菜过咸。

5人已收藏该美食

评论30

  • 美味咪咪猫 回复

    好吃美味!味道超赞!

    8月前
  • 正主 回复

    感谢,好吃

  • 回首三生 回复

    颜色真好看😄豆腐也整体,真是米饭君的绝妙搭配哇。

  • haodou5248228628 回复

  • haodou4241067008 回复

    y

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