紫甘蓝苹果汤

1.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分。 苹果中的纤维,能促进生长及发育,并帮助消化。苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力。 紫甘蓝:营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族,以及花青素甙和纤维素等等 这道汤不但适合宝宝食用,同样适合成人,尤其适合想减肥的MM,和电脑一族。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    紫甘蓝苹果汤_的做法步骤:1

    所有材料

  • 步骤2

    紫甘蓝苹果汤_的做法步骤:2

    紫甘蓝切碎;苹果、土豆切丁;大蒜切末

  • 步骤3

    紫甘蓝苹果汤_的做法步骤:3

    锅中加入少量橄榄油

  • 步骤4

    紫甘蓝苹果汤_的做法步骤:4

    爆香蒜末

  • 步骤5

    紫甘蓝苹果汤_的做法步骤:5

    加入紫甘蓝翻炒

  • 步骤6

    紫甘蓝苹果汤_的做法步骤:6

    加入土豆丁、苹果丁

  • 步骤7

    紫甘蓝苹果汤_的做法步骤:7

    加入意大利黑醋

  • 步骤8

    紫甘蓝苹果汤_的做法步骤:8

    将番茄沙司加入,炒拌均匀

  • 步骤9

    紫甘蓝苹果汤_的做法步骤:9

    添入高汤或水

  • 步骤10

    紫甘蓝苹果汤_的做法步骤:10

    煮制20分钟,至土豆变软后离火,晾温

  • 步骤11

    紫甘蓝苹果汤_的做法步骤:11

    倒入果汁机中打至细滑

  • 步骤12

    紫甘蓝苹果汤_的做法步骤:12

    重新倒入锅中,上火加热即可,不必沸腾。 如果是大人食用,最后加入百里香即可

小贴士

汤里没有放盐,因为加了番茄沙司,本身已有咸味。 咸淡可以自行调节 苹果要选择较甜的,味道才好!

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评论24

  • 熊孩子3000 回复

    好吃吧

    1年前
  • 亚萍66666 回复

    [口水][口水][口水]

    1年前
  • bluebird19942004 回复

    111

    1年前
  • 缘3399 回复

    [口水]

    1年前
  • 红双阳 回复

    棒棒棒

    1年前

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