红烧鱼块

2.9万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效。 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    红烧鱼块_的做法步骤:1

    草鱼块用盐稍腌半小时。

  • 步骤2

    红烧鱼块_的做法步骤:2

    将腌过的鱼块入油锅煎至两面金黄。

  • 步骤3

    红烧鱼块_的做法步骤:3

    倒入香醋烹一下。

  • 步骤4

    红烧鱼块_的做法步骤:4

    加水,辣椒,姜丝,蒜头,煮开后转小火慢炖。

  • 步骤5

    红烧鱼块_的做法步骤:5

    汤汁差不多时,加少许生抽。

  • 步骤6

    红烧鱼块_的做法步骤:6

    加入切好的青蒜,稍作翻动即可出锅。

小贴士

用香醋烹一下,有利于除腥,还能提味。

5人已收藏该美食

评论28

  • 偶尔很勤快 回复

    😍😍😍

    1年前
  • 燕f 回复

    棒棒哒

    1年前
  • lxj1116 回复

    喜欢吃鱼

    1年前
  • hala_06 回复

    [口水][口水][口水]

    1年前
  • 越妈厨房 回复

    看着入味了

    1年前

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