三鲜豆腐饼

1.2万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

营养丰富的豆腐饼,煎好后直接吃或沾调料汁,或炖汤都相当不错,制作起来也不复杂,给挑食的小朋友吃再好不过了。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    三鲜豆腐饼_的做法步骤:1

    准备材料。

  • 步骤2

    三鲜豆腐饼_的做法步骤:2

    泡发的海米切末、葱、胡萝卜、香菜切末,肉用料酒、少许盐、胡椒粉略腌。

  • 步骤3

    三鲜豆腐饼_的做法步骤:3

    将豆腐压碎与肉末、海米碎、胡萝卜、香菜、葱末放在一起。

  • 步骤4

    三鲜豆腐饼_的做法步骤:4

    加入胡椒粉、面粉、少许盐拌匀。

  • 步骤5

    三鲜豆腐饼_的做法步骤:5

    锅中放少量油,将和好的馅压成小饼,入锅煎制。

  • 步骤6

    三鲜豆腐饼_的做法步骤:6

    中小火慢煎,至两面上色,饼熟透即可出锅

  • 步骤7

    三鲜豆腐饼_的做法步骤:7

    装盘食用。

小贴士

1、加入面粉后拌馅不必加水。 2、面粉也以根据自已的喜好减少用量。 3、泡发后的海米也有咸味,请根据情况酌量加盐。

5人已收藏该美食

评论8

  • 王俪桥 回复

    感觉好

  • maggiexdm 回复

    感觉好有创意的豆腐吃法哦

  • mcbain 回复

    看着很赞

  • 541954195419 回复

    我也要试一下,看着不错的

  • mother菜 回复

    好吃..

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