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酱香鸭腿

9029次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

鸭肉  1. 适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用   2. 对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    酱香鸭腿_的做法步骤:1

    准备的材料。

  • 步骤2

    酱香鸭腿_的做法步骤:2

    鸭腿在热水锅中焯出血水后洗净。

  • 步骤3

    酱香鸭腿_的做法步骤:3

    锅中放少许油,煸香葱和姜。

  • 步骤4

    酱香鸭腿_的做法步骤:4

    倒入鸭腿加入水,水开淋入料酒。

展开全部步骤

小贴士

鸭肉冷却时切块,不容易碎。

5人已收藏该美食

评论19

  • 飘雪厨房 回复

    #为爱下厨#入味

  • 龙猫小姐 回复

    #为爱下厨#酱鸭腿做得味道还是挺好的,只是隔了一天从冰箱里拿出来拍照就感觉比较干了。。。

  • 镜花水月na 回复

    很下饭的菜肴

  • 妮妮贵 回复

    味道还不错,只是我用啤酒没用水来烧

  • 84465398 回复

    还不错

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