韩式煎豆腐

韩式煎豆腐

3.1万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

豆腐可是好东西,它营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。 豆腐为补益清热养生食品,经常吃豆腐,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。因为豆腐的消化吸收率达95%以上。 可豆腐虽然好,可别一下吃太多,因为它含有太多的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻尼,呵呵,反正无论怎样好的东西,吃太多都无益,两小块豆腐,就可以满足一个人一天钙的需要量。

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    韩式煎豆腐_的做法步骤:1

    把所有材料准备好。

  • 步骤2

    韩式煎豆腐_的做法步骤:2

    豆腐洗净,切块。

  • 步骤3

    韩式煎豆腐_的做法步骤:3

    蒜头和姜片去皮,并剁成茸。

  • 步骤4

    韩式煎豆腐_的做法步骤:4

    辣椒洗净,切成丝。

  • 步骤5

    韩式煎豆腐_的做法步骤:5

    把切好的辣椒丝、蒜蓉、姜蓉放进碗中。

  • 步骤6

    韩式煎豆腐_的做法步骤:6

    加入所有配料,拌匀备用。

  • 步骤7

    韩式煎豆腐_的做法步骤:7

    热锅下油。

  • 步骤8

    韩式煎豆腐_的做法步骤:8

    油烧至7成热时,放入豆腐。

  • 步骤9

    韩式煎豆腐_的做法步骤:9

    中小火煎至两面金黄。

  • 步骤10

    韩式煎豆腐_的做法步骤:10

    加入调好的调料。

  • 步骤11

    韩式煎豆腐_的做法步骤:11

    轻轻拌炒均匀,中小火煎3分钟即可。

  • 步骤12

    韩式煎豆腐_的做法步骤:12

    即可装碟开吃。

  • 步骤13

    韩式煎豆腐_的做法步骤:13

    来张特写,喜欢吗?

  • 步骤14

    韩式煎豆腐_的做法步骤:14

    嘿嘿,它在偶家挺受欢迎的,软软的,滑滑的,还有那么一点点的辣,特开胃。

小贴士

1、煎豆腐时,得中小火慢慢煎,这样煎出来的豆腐金黄金黄的,特诱人。 2、口味重的亲,可以适当加点盐。

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评论33

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    haodou9191312808 回复回复

    跟我做的方法不一样

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    lu5555519 回复回复

    我的完全煎烂了

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    朵云美食 回复回复

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    咧着嘴巴笑 回复回复

    摆盘不好看,还加了烤肉酱,味道很好!

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    转身爱上厨 回复回复

    真的很喜欢一定好吃

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