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韩式煎豆腐

3.0万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

豆腐可是好东西,它营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。 豆腐为补益清热养生食品,经常吃豆腐,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。因为豆腐的消化吸收率达95%以上。 可豆腐虽然好,可别一下吃太多,因为它含有太多的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻尼,呵呵,反正无论怎样好的东西,吃太多都无益,两小块豆腐,就可以满足一个人一天钙的需要量。

主料1种

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    韩式煎豆腐_的做法步骤:1

    把所有材料准备好。

  • 步骤2

    韩式煎豆腐_的做法步骤:2

    豆腐洗净,切块。

  • 步骤3

    韩式煎豆腐_的做法步骤:3

    蒜头和姜片去皮,并剁成茸。

  • 步骤4

    韩式煎豆腐_的做法步骤:4

    辣椒洗净,切成丝。

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小贴士

1、煎豆腐时,得中小火慢慢煎,这样煎出来的豆腐金黄金黄的,特诱人。 2、口味重的亲,可以适当加点盐。

5人已收藏该美食

评论33

  • haodou9191312808 回复

    跟我做的方法不一样

  • lu5555519 回复

    我的完全煎烂了

  • 朵云美食 回复

    喜欢

  • 咧着嘴巴笑 回复

    摆盘不好看,还加了烤肉酱,味道很好!

  • 转身爱上厨 回复

    真的很喜欢一定好吃

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