芹菜炒牛肉

7980次浏览 中等难度 制作时间60分钟

芹菜炒牛肉,也是一道很家常的菜式 个人比较喜欢吃这种香芹,细细的,芹菜的味道很足。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    芹菜炒牛肉_的做法步骤:1

    芹菜摘掉叶子,切成段,洗净。芹菜的根部有很多泥巴,一定要洗干净。

  • 步骤2

    芹菜炒牛肉_的做法步骤:2

    牛肉逆着纹理切成丝

  • 步骤3

    芹菜炒牛肉_的做法步骤:3

    牛肉放入少许淀粉、盐、鸡精、生抽和胡椒粉腌10分钟左右,口感更好

  • 步骤4

    芹菜炒牛肉_的做法步骤:4

    国内放油,放入芹菜炒一下,加入少许盐。因为牛肉先用盐腌了,所以之后不需要再加盐

  • 步骤5

    芹菜炒牛肉_的做法步骤:5

    放入牛肉,快炒至变色

  • 步骤6

    芹菜炒牛肉_的做法步骤:6

    加少许鸡精,出锅

小贴士

1、牛肉要粉淀粉腌一下,更嫩些 2、牛肉炒至变色就可以出锅了。老了不好吃

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评论4

  • 紫澀雙漁 回复

    有点咸了。

  • xifu520 回复

    不错

  • 蓝色南半球 回复

    芹菜是自己种的

  • 我是一只鱼jk 回复

    挺好吃的。

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