巧虎米饭(一)

2.3万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

这是我第一次做美食时候做的,那时候辰辰还小,我不了解巧虎是干什么的,就是觉得可爱,就做了一个,刚准备发巧虎米饭二时发现我一还没发,所以就找出来先发了。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    巧虎米饭(一)_的做法步骤:1

    将米饭蒸熟,炒锅里放油,油热后放入肉片炒至6成熟加入蒜薹继续炒至9成熟,加适量食盐、鸡精出锅备用,找一个大小合适的圆形容器垫上保鲜膜。

  • 步骤2

    巧虎米饭(一)_的做法步骤:2

    压上一层米饭。

  • 步骤3

    巧虎米饭(一)_的做法步骤:3

    上面放上一层菜。

  • 步骤4

    巧虎米饭(一)_的做法步骤:4

    再压上一层米饭。

  • 步骤5

    巧虎米饭(一)_的做法步骤:5

    倒扣在盘子里去掉保鲜膜。

  • 步骤6

    巧虎米饭(一)_的做法步骤:6

    取少量米饭用保鲜膜捏出巧虎的两个耳朵。

  • 步骤7

    巧虎米饭(一)_的做法步骤:7

    蛋黄加少量纯净水活成糊状。

  • 步骤8

    巧虎米饭(一)_的做法步骤:8

    将蛋黄糊铺在米饭上做出面部轮廓。

  • 步骤9

    巧虎米饭(一)_的做法步骤:9

    最后用海苔剪出巧虎的眼睛、眉毛、鼻子、胡须、虎纹等装饰。

小贴士

菜要放在中间点,不要整个铺上,以免米饭散开,蒸米饭水稍多点或放少量糯米增加粘性。

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评论35

  • 红双阳 回复

    可爱的

    1年前
  • 潇宝额娘131425 回复

    棒棒哒

    1年前
  • 快乐小朵 回复

    真可爱

    1年前
  • 諪諪 回复

    可爱

  • 姐的范e 回复

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