清炖牛尾汤

9.1万次浏览 简单难度 制作时间100分钟

牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。 牛尾食疗作用: 牛尾性味甘、平; 具有有补气、养血、强筋骨的功效。 牛尾做法指导: 牛尾应该有奶白色的脂肪和深红色的肉,肉和骨头的比例相同。牛尾巴美味又滋养,尾巴富含胶质、风味十足,加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。

主料 1种

辅料 1种

调料

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    清炖牛尾汤_的做法步骤:1

    牛尾去皮,切段

  • 步骤2

    清炖牛尾汤_的做法步骤:2

    水开后,放入牛尾,去除血水

  • 步骤3

    清炖牛尾汤_的做法步骤:3

    捞出,洗净。

  • 步骤4

    清炖牛尾汤_的做法步骤:4

    将牛尾放入锅中,加入姜片,加水,炖熟

  • 步骤5

    清炖牛尾汤_的做法步骤:5

    出锅。

小贴士

要加姜片,可以去除异味。

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评论9

  • 咖啡加点料 回复

    清炖不错

  • 风吟竹影 回复

    留皮更好吃

  • 喜欢大餐 回复

    营养好

  • 暮色影子 回复

    营养丰富的汤,韩剧里边有很多这样的菜菜。

  • oasnloyrsn 回复

    清炖牛肉汤看着就想喝

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