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牛肉面

22.8万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

鼠尾草,我之前只在书上听说过,凭空想象一种像松鼠尾巴一样松软的草,结出美丽的花种。 对于它的种子,也神往已久。营养价值这么高的东东,真的好想一试。 鼠尾草籽营养价值很高,并且能够与水果,蔬菜,肉类,米饭等食物同时食用,可以加入任意饮料,谷物,酸奶,沙拉等等中。并且祈芽并不会在烘烤过程中而减少营养成分所以也是烹饪烘焙的俱佳食物! 第一次试验,变将其放入了我最爱的面条中,加入鼠尾草籽的面条,营养更加丰富,想象着它的减肥功效,吃着也更香了! 看到里面的斑斑点点了?那就是鼠尾草籽。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    牛肉面_的做法步骤:1

    鸡蛋中加入少许盐,搅拌均匀。

  • 步骤2

    牛肉面_的做法步骤:2

    加入面粉。 加入鼠尾草籽。

  • 步骤3

    牛肉面_的做法步骤:3

    将其搅拌均匀,成为絮状。

  • 步骤4

    牛肉面_的做法步骤:4

    电动面条机开启,一档,将面团慢慢放入,压成面片。 将小面片依次放入,反复压成大的面片。

展开全部步骤

小贴士

1、单纯用鸡蛋和面即可,放入少许盐,面条更筋道。 2、没有电动压面机,可以手动,注意事项及方法可以点击这里查看。 3、卤牛肉的老汤,加入其中味道更浓郁。没有的,可以放入少许老抽、白糖、盐、八角、葱、姜、先熬煮一会,再放面条。 4、喜欢辣的,可以放干辣椒熬煮,调味。

5人已收藏该美食

评论5

  • 小灰灰妈 回复

    用压面机压,面是不是要活的硬一点?

  • 飞舞的精灵JH 回复

    营养美味啊

  • alexwoo 回复

    我没有压面机,是手擀的。

  • 三水陈飞 回复

    不错,手工面

  • 蓝色南半球 回复

    好美味的牛肉面

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