蒜蓉西兰花

6226次浏览 简单难度 制作时间60分钟

西兰花,营养丰富,又预防癌症,简单的快炒,适合上班族,更适合天天对着电脑的人群

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    蒜蓉西兰花_的做法步骤:1

    西兰花一颗

  • 步骤2

    蒜蓉西兰花_的做法步骤:2

    大蒜

  • 步骤3

    蒜蓉西兰花_的做法步骤:3

    西兰花洗干净,掰成小朵

  • 步骤4

    蒜蓉西兰花_的做法步骤:4

    蒜切成蒜末

  • 步骤5

    蒜蓉西兰花_的做法步骤:5

    锅内烧水,水开后加入适量盐、少量油

  • 步骤6

    蒜蓉西兰花_的做法步骤:6

    倒入菜花,炒烫1分钟

  • 步骤7

    蒜蓉西兰花_的做法步骤:7

    炒好后的西兰花过凉,沥干备用

  • 步骤8

    蒜蓉西兰花_的做法步骤:8

    起锅到油,倒入一半的蒜末,煸香

  • 步骤9

    蒜蓉西兰花_的做法步骤:9

    倒入西兰花,翻炒均匀

  • 步骤10

    蒜蓉西兰花_的做法步骤:10

    加入十三香,翻炒均匀

  • 步骤11

    蒜蓉西兰花_的做法步骤:11

    加入耗油炒匀

  • 步骤12

    蒜蓉西兰花_的做法步骤:12

    倒入剩余的蒜蓉,翻炒均匀

  • 步骤13

    蒜蓉西兰花_的做法步骤:13

    加入盐,翻炒均匀,即可出锅

  • 步骤14

    蒜蓉西兰花_的做法步骤:14

    可以吃了!

小贴士

1.西兰花必须进行炒烫,这样才能杀掉藏在西兰花里面的虫卵 2.在炒烫的水中放入盐和油,是为了炒好后的西兰花依然翠绿 3.蒜蓉分俩个步骤放入,这样蒜香味儿更浓

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评论6

  • 胖胖奢侈品代_sn 回复

    不脆!为什么啊!

  • 紫龙恋莎 回复

    今天中午刚做的,喜欢吃西兰花

  • 快乐随风飘 回复

    非常棒,谢谢分享

  • 爱神在哭泣 回复

    {:21:}

  • keke8688 回复

    简单的西兰花制作方法,西兰花里充满了蒜香味,好吃!

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