木耳炒素鸡

木耳炒素鸡

8175次浏览 简单难度 制作时间50分钟

苏州人有道家常菜叫炒素,口味是甜的,主要食材就是素鸡,木耳之类的,我不太喜欢吃甜的,于是将其改良了一下

辅料 1种

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    木耳炒素鸡_的做法步骤:1

    将素鸡切片

  • 步骤2

    木耳炒素鸡_的做法步骤:2

    木耳泡发洗净

  • 步骤3

    木耳炒素鸡_的做法步骤:3

    热锅冷油,将蒜末倒入锅中熬一会儿

  • 步骤4

    木耳炒素鸡_的做法步骤:4

    然后将素鸡倒入锅中用油煸一下

  • 步骤5

    木耳炒素鸡_的做法步骤:5

    将素鸡两面都煸黄,然后将木耳倒入锅中炒,炒至木耳发软,最后加点水焖一会儿

小贴士

最后加水焖让素鸡的慢慢入味

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