用APP打开

发面葱油饼

1.3万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

为了消耗做披萨剩余的面团和猪肉,做了这个葱油饼。 发酵过的饼,相较普通的葱油饼,更加松软可口,添加了猪肉馅,也更加美味。

主料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    发面葱油饼_的做法步骤:1

    温水化开发酵粉,加入面粉或成面团,发酵至两倍大。 发酵完成,揉成光滑的面团。

  • 步骤2

    发面葱油饼_的做法步骤:2

    将面团用擀面杖擀成长方形的面饼。

  • 步骤3

    发面葱油饼_的做法步骤:3

    将猪肉馅抹在饼上。

  • 步骤4

    发面葱油饼_的做法步骤:4

    用筷子播散。

展开全部步骤

小贴士

1、发酵过的面团,做出来的饼更加松软可口。 2、没有猪肉馅,可以单纯放葱油馅。 3、煎的时候用小火,饼煎出来更加松软。

5人已收藏该美食

评论10

  • 关山晓月 回复

    冷后易回硬。用发面做松软好吃

  • 飘雪厨房 回复

    很香

  • 飘雪厨房 回复

    好吃

  • 不要靠近我80 回复

    参考菜谱做的,感觉还不错吧~

  • stella85 回复

    {:11:} 学习了

相关美食