香蕉松饼

5.5万次浏览 中等难度 制作时间120分钟

这个方子其实与铜萝烧的方子是类似的,就是增加了香蕉的含量,口感上比不加香蕉的铜萝烧更香软一点 香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺,使人心情变得愉快,活泼开朗。患忧郁症的患者,平时可以多吃香蕉来减少情绪低落,使悲观失望,厌世烦躁的情绪逐渐消散。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    香蕉松饼_的做法步骤:1

    鸡蛋三个打入无油无水的碗中,

  • 步骤2

    香蕉松饼_的做法步骤:2

    加入盐,再分三次加入砂糖

  • 步骤3

    香蕉松饼_的做法步骤:3

    打至颜色发白并变浓稠;

  • 步骤4

    香蕉松饼_的做法步骤:4

    粉类混合均匀后过筛,再加入打好的蛋糊中切拌均匀;

  • 步骤5

    香蕉松饼_的做法步骤:5

    上下拌均匀

  • 步骤6

    香蕉松饼_的做法步骤:6

    再加入牛奶到面糊中

  • 步骤7

    香蕉松饼_的做法步骤:7

    香蕉压成泥状,也可以是小颗的,看自己的喜好;

  • 步骤8

    香蕉松饼_的做法步骤:8

    把香蕉泥加入到面糊中,切拌均匀成无颗粒的面糊

  • 步骤9

    香蕉松饼_的做法步骤:9

    盖上保鲜膜静置半小时

  • 步骤10

    香蕉松饼_的做法步骤:10

    平底不粘锅最小火加热,舀入平平满满的1勺面糊慢慢倒入锅中央成圆形;

  • 步骤11

    香蕉松饼_的做法步骤:11

    加热至表面膨胀出现均匀的泡泡

  • 步骤12

    香蕉松饼_的做法步骤:12

    翻面把另一面煎一小小会儿就可以出锅了。

  • 步骤13

    香蕉松饼_的做法步骤:13

    全部煎好后,两个一组进行分组,夹上红豆沙就可以了。

小贴士

注:喜欢颗粒的朋友可以把香蕉切成小颗,不必压成泥了 一定要使用不粘的平底锅来制作 当面糊倒进锅里去后,要使用小火

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评论38

  • 孟菲66 回复

    这配方太棒了

  • 13999987741 回复

    图上4个鸡蛋,配料表3个鸡蛋

  • 你若懂我6 回复

    不用泡打粉可以吗

  • haodou9041244280 回复

    能不能把配方做好放冰箱隔天起床煎?

  • kellybung 回复

    看着不错

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