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脆皮桂花年糕
4.9万次浏览 简单难度 制作时间50分钟
小时候过春节，糖年糕，是肯定要吃的。而如今，可以天天吃的，还可吃出花样来。
这道脆皮桂花年糕，是在原来炸年糕的做法上有了一点改良，用到了馄饨皮，用蛋液裹上后，用中火炸至金黄，外脆香，内软糯，香甜可口。
小孩子不可贪吃，糯米不好消化的。
烹饪步骤 8步
步骤1
年糕放入锅中，煮软
步骤2
鸡蛋打散，放入少许面粉拌匀
步骤3
取一叶馄饨皮，刷上蛋液
步骤4
将煮软的年糕，放入糖桂花中蘸匀
步骤5
放到馄饨皮上
步骤6
包裹严实
步骤7
包好的年糕
步骤8
锅中倒油，烧至六成热，下包好的年糕，炸至金黄即可
小贴士
中小火炸制
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评论57
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很诱人
1年前新吃法，收了
1年前