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葱油饼

6893次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

很家常的一款早点,动动手你也可以的。层层香酥的饼再配上一碗豆浆,会精神一上午的。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    葱油饼_的做法步骤:1

    准备面粉和开水。

  • 步骤2

    葱油饼_的做法步骤:2

    将开水分次倒入面粉中,用筷子搅成絮状,加入鸡蛋。

  • 步骤3

    葱油饼_的做法步骤:3

    揉成光滑面团,醒发半个小时。

  • 步骤4

    葱油饼_的做法步骤:4

    准备油酥,即将油烧开,倒入生面粉中,迅速搅动和匀即可。

展开全部步骤

小贴士

1.做这个饼最好用烫面,如果不是烫面也一定要软和的面。 2.要小火焙熟,面烫过很容易熟的。

5人已收藏该美食

评论11

  • 雨中独立 回复

    不错不错

    7月前
  • haodou9089266834 回复

    油酥是倒进面团里吗?

  • 点点温心 回复

    做法一样,只是我给它整形啦!

  • 关山晓月 回复

    外焦里嫩,葱香四溢,越吃越香,越嚼越有味

  • 思念风铃 回复

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