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椒盐虾菇

10.6万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

在我们老家温州 盐渍虾菇是经典 白灼虾菇是常见 椒盐虾菇倒成了异域风格了 话说呢 我也算是吃海鲜长大滴银 今天我说的海鲜是什么 那就是前面所说的十有九爱,人见嘴开的皮皮虾 当然爱皮皮虾的人都知道、 想要好吃肥美的皮皮虾 还真要靠自己眼选手选才行的 对于选皮皮虾 其一:看。。。活动十足的,背壳色泽微深的,壳身上带一条暗深线的这种皮皮虾肯定是肥美有活力的。 其二:夹。。。用筷子去夹皮皮虾的时候,要夹尾部。夹过去微感厚实的,而且头部会卷过来扎人的这也是肥美有活力的。 其三:公母。。个头不大的是母虾(当然这样子很难讲清了)。公虾的大爪下会有一个小小的细爪,母滴是没有的(这个就比较好分了)按我吃皮皮虾长大的人,我有时去挑,也会选错。。。。。。。 反之 其四:S的皮皮虾最好是不要吃,真的在你们当地只的冷冻的皮皮虾时,那就选择北壳色深而且亮的虾,摸过去壳身还很坚硬的虾,反之就不要。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    椒盐虾菇_的做法步骤:1

    备虾菇。

  • 步骤2

    椒盐虾菇_的做法步骤:2

    热锅加油,油热下虾菇。

  • 步骤3

    椒盐虾菇_的做法步骤:3

    再将蒜粒一同下锅。

  • 步骤4

    椒盐虾菇_的做法步骤:4

    煎炒至虾菇变色微熟时,加入芝麻。

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小贴士

下葱花后,转小火煎炒至葱香四起.

5人已收藏该美食

评论9

  • haodou3687733584 回复

    菜谱教的还是可以的。

  • 萱翊 回复

    参考做的,超级好吃,我还加了一点老酒,香

  • 美女与怪兽 回复

    孩子抢着吃

  • 小雨丁 回复

    #为爱下厨#高人指点说油温不够高就下锅了、、、味道嘛,还行!

  • Bluca 回复

    喜欢啊~~~~~~~~~~~~

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