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红油豆瓣酱烧鳊鱼

1.3万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

鳊鱼好吃,但是一直吃清蒸的也会腻的,今天就放些红油豆瓣酱,做个红烧的吧。

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    红油豆瓣酱烧鳊鱼_的做法步骤:1

    准备好红油豆瓣酱,鳊鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净.

  • 步骤2

    红油豆瓣酱烧鳊鱼_的做法步骤:2

    锅里油热,把鳊鱼擦干,放入锅中煎

  • 步骤3

    红油豆瓣酱烧鳊鱼_的做法步骤:3

    两面煎好,加适量清水,放下葱结,蒜头,姜片

  • 步骤4

    红油豆瓣酱烧鳊鱼_的做法步骤:4

    放2调羹红油豆瓣酱.

  • 步骤5

    红油豆瓣酱烧鳊鱼_的做法步骤:5

    加糖,老抽,料酒,大火煮8分钟.

展开全部步骤

小贴士

为防止鱼粘锅底,常常要动一下哦。

5人已收藏该美食

评论2

  • 艳丽666 回复

    学习一下

    1年前
  • 龙卷风中的小猫 回复

    是不是有一点点辣味,很过瘾、。

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