田园脆鸡堡

8930次浏览 中等难度 制作时间80分钟

子喜欢去肯德基吃汉堡,于是自己学着制作家庭简易版的,成功了,味道好不错

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    田园脆鸡堡_的做法步骤:1

    鸡胸肉剁成泥

  • 步骤2

    田园脆鸡堡_的做法步骤:2

    放入料酒、鸡精、盐、胡椒粉、蛋清、朝一个方向搅拌上劲

  • 步骤3

    田园脆鸡堡_的做法步骤:3

    放入干淀粉,依然朝一个方向搅拌均匀

  • 步骤4

    田园脆鸡堡_的做法步骤:4

    然后放入胡萝卜丁和豌豆、玉米搅拌均匀成鸡肉泥

  • 步骤5

    田园脆鸡堡_的做法步骤:5

    手上抹点油,然后取一些鸡肉泥放入手中,先稍微团一下,然后在手上按成一个小圆饼

  • 步骤6

    田园脆鸡堡_的做法步骤:6

    依次裹上一层干淀粉

  • 步骤7

    田园脆鸡堡_的做法步骤:7

    裹上鸡蛋液

  • 步骤8

    田园脆鸡堡_的做法步骤:8

    裹上面包糠

  • 步骤9

    田园脆鸡堡_的做法步骤:9

    放入四成热的油锅中,炸至外皮金黄

  • 步骤10

    田园脆鸡堡_的做法步骤:10

    等到鸡肉饼漂浮在油面上时即可捞出

  • 步骤11

    田园脆鸡堡_的做法步骤:11

    取一个汉堡坯子,从中间切开,放入烤箱烤一会,然后抹上沙拉酱,放入生菜叶,还可以放一个煎蛋,田园脆鸡堡就OK了

小贴士

为了增加早餐的营养,还可以把一些虾仁剁碎和鸡肉泥搅在一起

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评论2

  • 淡淡飘过 回复

    这个好,也很好做

  • 爱跳舞的老太 回复

    自己做的料更足!

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