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木须肉

9381次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

营养多多、原料多多、颜色多多的家常小炒

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    木须肉_的做法步骤:1

    猪里脊切片,用蚝油、淀粉、姜片和食用油拌匀腌制15分钟;鸡蛋搅大均匀;黄瓜和胡萝卜切菱形块。

  • 步骤2

    木须肉_的做法步骤:2

    一勺蚝油、两勺清水加一小勺淀粉和适量的盐调成料汁。

  • 步骤3

    木须肉_的做法步骤:3

    锅里倒油烧热,倒入鸡蛋液,炒至鸡蛋呈蓬松状后盛出备用。

  • 步骤4

    木须肉_的做法步骤:4

    放入里脊片

  • 步骤5

    木须肉_的做法步骤:5

    利用锅里余油,翻炒至肉片颜色变白变浅。

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小贴士

1.腌肉的时候不用淀粉也可以,只用蚝油和食用油腌制就很好吃了。 2.配料不拘于这几样,可以根据自己的口味来增减。还以添加笋片、黄瓜菜等,猪里脊可以换成鸡胸肉。

5人已收藏该美食

评论5

  • 蓝雨峰_qz 回复

    嘿嘿……

  • 轻轻厨房 回复

    我的

  • 燕子私房菜 回复

    不错,好吃

  • 王力 回复

    我家里刚好没有红萝卜,换成的了红辣椒,真的非常的美味

  • 美味妮 回复

    今天做了,家人都说好吃!!

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