肉炒春笋

4.3万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

老公去超市的时候买来一包春笋,说那天就看我想吃的样子,于是就帮着买来了。其实,打心里感谢老公,很细心。 春笋味甘、微寒,无毒; 具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    肉炒春笋_的做法步骤:1

    春笋冲洗干净。

  • 步骤2

    肉炒春笋_的做法步骤:2

    切片后泡入盐水中10分钟,沥干水分备用。

  • 步骤3

    肉炒春笋_的做法步骤:3

    热锅凉油,放花椒炒出香味,再放肉片煸炒。

  • 步骤4

    肉炒春笋_的做法步骤:4

    放入蒜片,倒入酱油煸炒。

  • 步骤5

    肉炒春笋_的做法步骤:5

    放入春笋煸炒。

  • 步骤6

    肉炒春笋_的做法步骤:6

    放青、红椒,盐、鸡粉翻匀出锅。

小贴士

青、红椒不要多炒,越生维生素越高。

5人已收藏该美食

评论6

  • 王媳妇 回复

    不错哦

  • 镜台 回复

    买的袋装的春笋,炒了五花肉片,真香啊

  • 随风vlw 回复

    好吃又营养,不错

  • jenas 回复

    爱吃,做得很好。

  • 岩妈 回复

    好吃的

相关美食