番茄鸡翅

番茄鸡翅

2.9万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

今天的这道菜---番茄鸡翅是孩子们的大爱,鸡翅是小朋友最爱吃滴, 加了番茄汁来调味, 酸酸甜甜的口感, 让小孩子们吃得停不下口, 非常适合款待小朋友。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    番茄鸡翅_的做法步骤:1

    将洗净的鸡翅上划上两刀;

  • 步骤2

    番茄鸡翅_的做法步骤:2

    将划好口的鸡翅放在容器内,加入大葱和姜片;

  • 步骤3

    番茄鸡翅_的做法步骤:3

    再加入盐, 料酒, 酱油, 白胡椒和味精;

  • 步骤4

    番茄鸡翅_的做法步骤:4

    放入冰箱中腌制二个小时以上;

  • 步骤5

    番茄鸡翅_的做法步骤:5

    在锅中烧热油,油温五,六成热下入鸡翅炸;

  • 步骤6

    番茄鸡翅_的做法步骤:6

    将鸡翅炸炸至两面金黄时捞出;

  • 步骤7

    番茄鸡翅_的做法步骤:7

    在锅中加入适量的油,倒入番茄汁(我用搅拌器捣碎的一个番茄)和番茄酱的混合液;

  • 步骤8

    番茄鸡翅_的做法步骤:8

    烧开后下入炸好的鸡翅, 烧上十分钟;

  • 步骤9

    番茄鸡翅_的做法步骤:9

    再加入适量的糖,盐等调料再烧五分钟即可;

  • 步骤10

    番茄鸡翅_的做法步骤:10

    将烧好的鸡翅层盘, 摆好后再将番茄汁淋上一些。

小贴士

注意事项:其实这道番茄鸡翅很好做,只要掌握三要点,保证成为你的拿手菜肴: 1. 鸡翅要提前腌制, 先让鸡翅有点底味; 2. 鸡翅的炸制, 将它炸为两面金黄即可, 这样的鸡翅皮相当美味; 3. 番茄酱和番茄汁混合使用, 会让它的口感和色泽更上一层楼。

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评论38

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    haodou2222 回复回复

    好吃

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    冬雪妈咪的宝 回复回复

    不错,可以做给女儿尝一尝[调皮]

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    binhehao 回复回复

    好吃

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    99399327 回复回复

    看了口水直流。。

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    羊绒衫 回复回复

    真不错

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