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芒果慕斯蛋糕

9849次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

此蛋糕做起来做点复杂化,分三部分去做,只要用点时间与爱心,啥事都没这么一回事。 冬冬只从去年7月的第一个蛋糕到现在基本上熟练了,看到自己的蛋糕路的成长,很值得安慰。这款是冬最新的做法,棋格蛋糕无论你怎么切,里面都是像LV一样的经典棋格哦(如果用巧克力蛋糕坯效果会更明显)这么浓郁的组合可是一点都不会腻哦!这款蛋糕反馈超级好,大人小朋友都很喜欢呢!这个要棋格的也可以做成其他水果慕斯蛋糕或芝士蛋糕。

烹饪步骤17步

  • 步骤1

    芒果慕斯蛋糕_的做法步骤:1

    把牛奶色拉油倒入锅中均匀后,加入过筛的低筋面粉均匀。

  • 步骤2

    芒果慕斯蛋糕_的做法步骤:2

    加入蛋黄,每次加一个,均匀完毕后再加另一个。

  • 步骤3

    芒果慕斯蛋糕_的做法步骤:3

    蛋白分三次加入砂糖打发至9成发硬性发泡。与蛋黄糊混合。

  • 步骤4

    芒果慕斯蛋糕_的做法步骤:4

    倒入模具中振出气泡,160度烤60分钟,出模后倒扣冷却。

展开全部步骤

小贴士

在表面撒完可可粉拿走蛋糕纸时,一定要两边平拿走纸,否很容易会把可可粉掉到空白面上,这样不美观的。

5人已收藏该美食

评论18

  • 79973105 回复

    那方格怎么剪的?

  • Vlege笑 回复

    真漂亮。。

  • 彤彤妈咪 回复

    非常的完美,好像也有点难度喔

  • 无敌小炒饭 回复

    {:2:}好难啊

  • yppppp 回复

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