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炸鸡腿

15.4万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

南南老是说要去肯德基去吃东西,无非就是想吃那个汉堡和鸡腿嘛,刚好家里正买有现在的鸡腿,我就说给她做一个让她过一下瘾。之前也做过这个炸鸡腿,感觉也跟肯德基的差不多,只是我们买的鸡腿大一点,那里卖的小个一点,其实味道都是一样的。肉腌好了之后都是嫩嫩的,我本来也喜欢吃这个东西,所以啦,不光是要给南南吃,自己也想吃一下喽。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    炸鸡腿_的做法步骤:1

    鸡腿先用水泡半个小时,清洗干净,用刀在上面划几刀,(方便腌入味)放盐和生粉,姜丝抓匀腌两个小时以上

  • 步骤2

    炸鸡腿_的做法步骤:2

    适量的面包糠

  • 步骤3

    炸鸡腿_的做法步骤:3

    鸡蛋打在碗里搅成蛋液

  • 步骤4

    炸鸡腿_的做法步骤:4

    把鸡腿放在面粉里裹一下

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小贴士

鸡腿用刀划几下,这样更入味 腌的时间可以长一点,让鸡腿的味道更好 炸的时候火不能太大,不然容易焦

5人已收藏该美食

评论27

  • 千颖蝶 回复

    里没

  • zyytlst 回复

    面包糠从哪儿买?

  • 童年的树 回复

    请问您腌制都放了哪些调料,我做的没有味道

  • haodou7177379997 回复

    面包糠是什么呢?

  • haodou7862099492 回复

    鸡腿炸之前不需要先煮一下吗

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