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虾皮酸菜泡饭

8184次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

上个星期有好几天外面FB,这几次的FB都是临时通知。弄滴阿姨也不怎么开心。因为阿姨早早把我们要吃的干饭已煮好在电饭锅里等我们呢。不过了让消灭电饭锅里滴冷饭,我做了了炒饭当中餐,又煮了泡饭当早餐,呵呵跟大爷俩人合伙把冷饭给消灭掉了。当然有人也会说这样子吃泡饭好伤胃,看了我的过程后,你们可能又会感觉好一点,为什么,因为这泡差不多等于煮了哦,冷饭煮到开出米花一样,这样子即入味又米香味十足呢。泡饭对我而言它有很多故事呢,猪油饭有没有,酱油饭有没有。。。。呵呵呵送上今天的虾皮酸菜泡饭,这也许是我N年后的又一故事起源。。。。。。。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    虾皮酸菜泡饭_的做法步骤:1

    备冷饭,酸菜,虾皮。

  • 步骤2

    虾皮酸菜泡饭_的做法步骤:2

    热锅加水。

  • 步骤3

    虾皮酸菜泡饭_的做法步骤:3

    水开下冷饭。

  • 步骤4

    虾皮酸菜泡饭_的做法步骤:4

    煮至饭粒松散,微微开出米花。

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小贴士

酸菜是自己家里腌制的酸菜,已带有咸味,因此要注意盐有用量。

5人已收藏该美食

评论3

  • 梅令 回复

    牛妈,喜欢您做的食物,自己怎样腌制酸菜呢?向您学习

  • 牛妈厨房 回复

    牛妈美食出现,给力支持O。有时间有爱心的美食朋友多占坑多拍砖〇

  • mother菜 回复

    好吃.

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