用APP打开

西湖煎蛋

3.0万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

“西湖煎蛋”一道,看文怡主持的芒果台的好好生活栏目学的。为什么要叫西湖煎蛋, 因为,此菜以甜酸口为主。颇有些似西湖醋鱼的味道。。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    西湖煎蛋_的做法步骤:1

    鲜鸡蛋。

  • 步骤2

    西湖煎蛋_的做法步骤:2

    菠菜,洗净备用。

  • 步骤3

    西湖煎蛋_的做法步骤:3

    姜;葱;切好,备用。

  • 步骤4

    西湖煎蛋_的做法步骤:4

    将蛋,加些虾皮,再加些淀粉与水的混合液。打匀。

  • 步骤5

    西湖煎蛋_的做法步骤:5

    菠菜,焯水,过凉。

展开全部步骤

小贴士

煎蛋饼的时候,一定要小火,因为,只煎一面的。后面调汁的时候,盐要少加,因为,之前加了虾皮,本身就很盐的。

5人已收藏该美食

评论50

  • 美丽的紫水晶 回复

    营养美味儿!

    9月前
  • 酵愫宝宝 回复

    美味呀

    1年前
  • 清QING 回复

    不错哦

    1年前
  • 潘迎 回复

    不错不错!

    1年前
  • 伟皓 回复

    66666

    1年前

相关美食